新西兰厨师怎么录制雇主满意的视频呢？

干净整洁的厨房

双耳锅

提前备好的调制调料

第一步对于录制人员的要求：采用远镜头，视频角度可以看到人的动作，不能逆光，侧面录制，光源方向大概在45度。对于被录厨师的要求：工作服穿好，这样看起来美观并且专业。

第二步录视频的环境要维持整洁明亮、干净卫生。

第三步请注意炒菜用双耳锅。

第四步自我介绍简练，例如：雇主您好，我叫xx，今年xx岁，从厨xx年，擅长xx，希望有机会为您效力，谢谢！

第五步切菜要快，原材料准备好以后刀工要展现出来。

第六步录视频要专心炒菜且注意表情，录视频最重要的就是炒菜的镜头，你需要面带微笑的工作并且露脸方便雇主考察，工作时不要和周围人讲话，不予周围人讲话是认真专注的表现。

第七步炒菜时可以录制菜品的陪衬加工例如加水勾芡，烹炸过程可以不录在视频内，调制调料可以一气呵成，不要反复，调料过多可以提前调成汁。

第八步装盘过程一定要体现出来。