给生日蛋糕放透明围边有两个作用，一是给生日蛋糕加固，避免垮塌。二是让蛋糕看起来更有立体感，增加颜值。
食材
1
透明围边适量 适量
2
蛋糕适量 适量
3
工具数个 适量
4
剪刀 一个
方法/步骤
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放生日蛋糕的透明围边，最好是蛋糕已经做好了，这才给蛋糕加围边。因为加了围边以后，围边本身的高度高出蛋糕一部分，就不方便里面操作。
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蛋糕裱花装饰完毕以后，用剪刀剪下适当长度的透明围边
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然后把剪下来的透明围边的一端粘在蛋糕的边上，再慢慢地转动转裱花台，把剩余的透明围边慢慢粘上去。
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透明围边粘好以后，在两端的接口处，贴上透明胶带，防止围边散开即可。
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透明围边粘好以后，在两端的接口处，贴上透明胶带，防止围边散开即可。
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最后，这样就完成啦
注意事项
1
：在给生日蛋糕加透明围边时，动作要轻柔，免得碰坏蛋糕。
2
选择质量好的蛋糕专用透明围边
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