制作三文鱼的原料准备好;
三文鱼均匀涂抹柠檬汁;
加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟;
腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用;
将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟;
放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味;倒入煮好的意大利面; 炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用;
锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度;
锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。
食材
1
三文鱼段一块 大约230克
2
柠檬 半个
3
西兰花 几小朵
4
新鲜罗勒 30克
5
意大利面 200克
6
胡萝卜 适量
7
青椒 适量
8
元葱 适量
9
杏鲍菇各 适量
10
西红柿 一个
11
盐 适量
12
黑胡椒 适量
13
橄榄油 适量
14
胡椒粉 适量
15
鲜贝露 适量
16
亚麻籽油 适量
步骤
1
制作三文鱼的原料准备好;
2
三文鱼均匀涂抹柠檬汁;
3
加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟;
4
腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用;
5
将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟;
6
放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味;
7
倒入煮好的意大利面;
8
炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用;
9
锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度;
10
锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。
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