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香煎三文鱼配意大利面

制作三文鱼的原料准备好; 三文鱼均匀涂抹柠檬汁; 加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟; 腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用; 将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟; 放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味;倒入煮好的意大利面; 炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用; 锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度; 锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。
食材
1

三文鱼段一块 大约230克

2

柠檬 半个

3

西兰花 几小朵

4

新鲜罗勒 30克

5

意大利面 200克

6

胡萝卜 适量

7

青椒 适量

8

元葱 适量

9

杏鲍菇各 适量

10

西红柿 一个

11

盐 适量

12

黑胡椒 适量

13

橄榄油 适量

14

胡椒粉 适量

15

鲜贝露 适量

16

亚麻籽油 适量

步骤
1

制作三文鱼的原料准备好;

2

三文鱼均匀涂抹柠檬汁;

3

加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟;

4

腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用;

5

将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟;

6

放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味;

7

倒入煮好的意大利面;

8

炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用;

9

锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度;

10

锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。

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