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了解食欲真相才能控制食欲

1.自然的欲望  食欲是生命个体摄入食物的欲望,它表现为感到饥饿,存在于所有较高级的生命体。食欲能帮助调节摄入足够的能量,以保持身体的代谢需要。人的食欲受一个非常复杂的过程控制,涉及胃肠道,大量的激素,中央神经及自主神经系统。  2.清晰的心理需求  虽然饥饿感和食欲都确定人们吃什么,什么时候吃,为什么吃,但这两种状态是不同的。饥饿是对食物的生理需要,而食欲是心理需要,与和食物有关的各种感觉(如视觉和嗅觉)以及情感、社会和文化因素相关。  3.运动与食欲不确定的关联  没有明确的证据显示,运动总是明显地增加或降低食欲。有一个规律,那就是,发生在定期训练中的能量需求,足以弥补任何人可能经历的轻微的食欲增长(如果有的话)。事实上,一个人的食欲对运动发生怎样的反应,取决于几个变量,包括:频率、持续时间、锻炼强度、代谢率、身体脂肪堆积程度、运动后摄入的食物数量和类型。  4.食欲不振  一个人可能会因为各种原因食欲不振,包括抑郁症、无聊、孤独、慢性疾病、服用某些药物等等。处理此类情况的关键是认识到这种情况是不正常的,要采取措施来识别食欲减少的原因,并用适当的方式处理相关的因素。  5.孩子的食欲  有些孩子比别人更有食欲,这种情况是正常的。因为孩子们成长速度不同,有些孩子需要摄入更多的能量,有些孩子需要的少一些。一般来说,家长不用担心孩子的食欲,只要孩子的体重是正常的,活动水平正常,吃的食物没有问题。  6.年龄的困境  年纪大的人往往食欲减少。许多人,年纪大了以后,味觉和嗅觉失灵,反过来又导致食欲不振。遗憾的是,其中有些人往往喜欢高糖或高盐的食物,因为他们觉得“有味道”。  7.不一样的男性和女性  加拿的研究人员发现,用餐前30分钟摄入咖啡因会导致男性少吃22%的食物。摄入300毫克的咖啡因(相当于三杯咖啡),会激活男性的交感神经系统,从而增加他的能量消耗。女人喝咖啡后却不会少吃,因为当他们的系统被触发的时候倾向于保存能量。  8.香烟渴望与食欲  人们戒烟后经常体验到的症状是,将对香烟的渴望与饥饿的感觉相混淆。相应地,他们吃得更多。应对这种痛苦的办法是喝水或低能量的饮料,以及吃低热量的零食。
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