红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。
方法/步骤
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葡萄酒中含有大量的维他命以及蛋白质，进入体内，可以快速补充体内的营养元素
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红酒进入体内可以起到营养神经的作用，有益于加深睡眠，对于精神压力过大的人来说，在睡前可以喝一些
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红酒可以使人体处在兴奋状态，当感到疲惫时，也可以喝一些
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但是有些劣质葡萄酒在加工的过程中会出现细菌感染，建议慎重选择。
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它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血
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由于红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用
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某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿后可高度浓缩于葡萄酒内，起防癌作用
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