鲈鱼补肝肾而且有益脾胃,分享一道鲈鱼做法,营养有好吃,清蒸鲈鱼
食材
1
鲈鱼 一条一斤2两
2
姜 葱 适量
3
蒸鱼豉油 适量
4
啤酒 适量
方法/步骤
1
鲈鱼去麟内脏,清洗干净,在两边背部划两刀,深度约二分之一
2
鲈鱼浇上啤酒,在抹上盐腌制20分钟
4
把腌制好的鱼肚内放入切好的姜丝,在准备些葱段放在鱼背上,放在蒸盘中做锅加水,上锅蒸,水开后蒸制8到0分钟出锅
5
将盘子里的汁和葱段去除,放上葱丝,淋上蒸鱼豉油,再做锅烧适量热油,浇在鲈鱼上即可
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