风味黑豆豉炒香干
食材
香干 适量
方法/步骤
1
香干洗净切小方丁
3
锅烧热,倒入油
4
烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香。
5
加入一大勺川菜之母风味黑豆豉和老抽翻炒。
6
倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒
7
加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。
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香干 适量
香干洗净切小方丁
锅烧热,倒入油
烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香。
加入一大勺川菜之母风味黑豆豉和老抽翻炒。
倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒
加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。