花甲粉是一种美味又营养的美食，花甲鲜嫩，粉丝顺滑，使无数人喜爱，下面就一起来看看怎么做花甲粉吧。
食材
1
花甲 适量
2
粉丝 一小把
3
盐 1克
4
香油 少量
5
姜 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
在花甲中加入一克盐、 少量香油，倒入少量的清水，吐沙两小时。
2
取两张锡纸，叠加在一起做成碗的形状。
3
锡纸底部铺上姜丝、蒜末。
4
铺一层花甲，加一小把泡软的粉丝再盖一层花甲。
5
加一勺生抽、料酒、食用油、耗油，适量黑胡椒调味，倒入清水没过食材即可。
6
小火煮7分钟倒入蒜末、小米辣、青菜稍等片刻即可。
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