每逢佳节胖三斤——哎呦喂，我好像不止三斤哪，怎么办，怎么办，赶快调整调整饮食吧，瑶柱清炖小白菜，不仅口感非常鲜美，而且绝对是清脂瘦身的首选。
食材
1
瑶柱 100克
2
猪里脊肉 50克
3
小白菜 500克
4
土豆 150克
5
北豆腐 半块
6
黑木耳 100克
7
胡萝卜 100克
8
食用油 5克
9
盐 适量
10
姜汁 适量
11
生抽 适量
12
清水 适量
步骤/方法
1
准备所需食材；
2
将土豆切块，胡萝卜切厚片；
3
在锅中加入食用油，点火加热；
4
放入里脊肉丝煸炒几下；
5
将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒；
6
待炒出香味后，加入适量清水；
7
当锅中水沸后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮；
8
炖煮土豆和胡萝卜过程中，将北豆腐切成大块；
9
当土豆和胡萝卜五分熟的时候，加入切好的豆腐和木耳；
10
加入适量的盐、姜汁和生抽，继续炖煮；
11
15-20分钟后，食材全部成熟，并已经入味；
12
加入切好的小白菜，3-5分钟后，小白菜成熟；
13
直接盛出即可食用.