鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，并富含多种维生素、微量元素等人体需要的营养，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效；产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
食材
1
鲫鱼 500克
2
姜 2片
3
花椒 5粒
4
料酒 5毫升
5
枸杞 10粒
6
胡椒粉 1克
7
盐 5克
8
香油 3毫升
9
水量 1200毫升
方法/步骤
1
鲫鱼收拾干净，用开水烫过，葱切段，姜切片；
2
锅内放入处理好的鲫鱼、调料和水，盖上锅盖，启动“鲫鱼汤”功能，烹饪程序自动执行；
3
待烹饪结束时，加入胡椒粉﹑盐和香油，将锅内食材搅拌均匀即可。
注意事项
1.有条件的可以将鲫鱼煎炸至金黄再烹制，汤色更加奶白鲜靓。
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