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外卖菜单如何设计 餐饮外卖点菜系统如何挑选

餐饮外卖菜单的设定讲究一定的逻辑,并非简单的菜品罗列,其中暗藏很多玄机。好的外卖菜单不仅能体现品牌形象,还能够引导顾客快速下单。下面就带大家一起了解下外卖菜单如何设计,以及专业的餐饮外卖点菜系统如何挑选。
工具/原料
1

外卖菜单

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点菜系统

方法/步骤
1

菜单视觉设计一张能够勾起用户食欲的菜单是提高下单率的法宝。对于餐饮店铺来说,外卖菜单要注重视觉方面的设计,这样才能够让顾客隔着屏幕,也能够感受到来自菜品的诱惑。菜单视觉设计包括线上门店招牌设计、店铺海报设计、爆款橱窗设计等。

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菜单文案设计好的菜单讲究视觉文案相辅相成,会让进店的消费者“控制不住自己的手”。首先,菜品分类要做到一目了然。其次,在外卖菜单上起一波儿有趣有料有个性但不另类的菜品名,再辅以打动人心的介绍文案,带货能力满分。最后,店铺“绝活儿”(明堂亮灶、食品安全证书、卫生经营许可证等等)也不能忽视,都可以在产品分类下面亮出来,能够有效提升品牌在顾客心中的形象。

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菜品图片设计这是一个看脸的时代,对于外卖也是如此。 充满食欲的菜品图片,能够隔着手机屏幕,也能把消费者的味蕾撩拨得欲罢不能。如何让菜品图片更加吸引人,一般可以运用这三个拍摄技巧:拍摄时学会运用自然光源;寻找最佳拍摄角度;善用道具,营造氛围。

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套餐搭配设计面对多种多样的菜品,不少消费者都会陷入选择困难的困境中,商家可以提供一些定制化套餐的选择,无形中给予消费者点单帮助,这样才能消费者在不翻完菜单的情况下就能对店内菜品有大致了解并决定吃什么,短时间内快速准确完成点单,店铺也从而减少了消费者流失率。

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商家故事设计商家故事不仅可以让品牌更具人文情怀得到广泛传播,同时能与消费者建立情感链。消费者可能看到了店铺的背后辛酸的故事后,内心有所触动,愿意为菜品买单,就算是对菜品有一丢丢的不满意,想差评的时候也下不去手了。

注意事项
1

除开注意设计一款好的外卖菜单,越来越多餐饮外卖商家也开始引进使用点菜系统像餐道点菜系统,提高外卖管理效率。

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目前市面的点菜管理系统都各有特点,建议大家不能盲目选择,必须要经过综合的考虑,选择符合自己餐厅规模、客户群体的就好。

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