文/三宝妈 这一块小小的饼可以说很优秀，营养非常的丰富，如果你经常给宝宝水煮面条，不妨换个做法，宝宝一定买单，超级简单却贼好吃的夹心面条，我做了好几次啦 鸡蛋和虾仁可以为宝宝提供优质的蛋白质和丰富的DHA，有利于宝宝的大脑发育 加入蔬菜的让维生素变得更加充足，让辅食的营养结构更加均衡 几分钟就能摊出一张鸡蛋饼，上面还可以撒上自己喜欢的蔬菜和肉，如果加肉的话，最好用熟的肉，生肉这个做法，不容易熟哈 再搭配上一杯热牛奶或者米糊，就可以做为宝宝的一餐了，这么强的搭配，很值得你试试 菜品介绍菜名：面条夹心饼参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材明细：面条30g、虾仁40g、奶酪碎20g、杏鲍菇20g、青菜10g、鸡蛋1个 辅料：姜丝 （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
工具/原料
面条30g、虾仁40g、奶酪碎20g、杏鲍菇20g、青菜10g、鸡蛋1个 辅料：姜丝
方法/步骤
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食材明细
2
虾仁去除背腹部虾线，切碎，加入姜丝腌制15分钟去腥 PS：切的颗粒的大小根据宝宝的咀嚼能力和吞咽能力来调整哈
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杏鲍菇焯水切碎
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青菜焯水切碎
5
锅中烧热刷油，把姜丝挑出，加入虾碎，翻炒变色
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加入青菜碎、杏鲍菇碎，翻炒均匀，盛出备用 PS:麻麻们可以根据宝宝的喜好替换里面的食材，也可以添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食的情况 周岁以上的宝宝可以根据口味加少量的盐调味
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面条放入沸水锅中煮至七八成熟，就可以捞出了
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面条煮好后放到冷水中过一下冷水捞出
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打入鸡蛋
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加入奶酪碎拌均
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不粘锅刷一层食用油，倒入奶酪鸡蛋面条液，用筷子摊成一块圆形的大饼，尽量薄一些
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小火煎至表面蛋液微微凝固的时候，放入虾仁青菜馅，用筷子铺平
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盖盖小火焖5分钟，要一直开小火哈 PS：要煎到饼底有点焦黄，不然奶酪会粘锅的哦
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两边向中间对折后取出切成小块，就可以给宝宝食用啦
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