绝对吃到不停口，家里来人吃饭，菜绝对有面子
食材
1
鸡胸肉 263克
2
胡椒粉 8克
3
番茄酱 23克
4
鸡蛋 98克
5
白糖 6克
6
面粉 36克
7
淀粉 25克
8
醋 4克
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净切成手指粗细的条，放入2个鸡蛋，两勺盐，一勺胡椒粉搅拌成这个样子，腌制20分钟左右
2
加入3勺面粉，两勺淀粉，使劲搅拌成糊状
3
起锅热油，放入鸡柳肉，每次不要放太多，容易粘在一起，第一遍炸到金黄金黄捞出
4
，炸完捞出控油，然后再下锅炸第二遍，中大火20秒就可以捞出
5
准备番茄酱，糖，醋，水调汁，因人而异，喜欢吃酸的多放番茄酱，
6
锅中放少许油，把调好的汤汁倒入锅里，用铲子不停搅拌到起泡泡，然后倒入炸好的鸡胸肉，翻炒上色，然后收汁。撒上白芝麻就可以吃
注意事项
鸡柳一定要炸两遍，第一遍不要炸的时间太久
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