云吞对于我们大家来说,无论“早,中,晚”都是非常好的餐食,既有营养,又能使我们吃得舒服,里面加点自子喜欢的蔬菜,无论是老人,孩子,吃起来更是美味,可口,现在正是小葱大量上市的季节,用它做云吞,馅饼,吃起来更是美味,好吧,现在就和我一起来包云吞吧,自己做吃起来干净,美味,大家现在就动手吧。
食材
1
猪肉馅 250克
2
香葱 80克
3
馄饨皮 适量
步骤/方法
1
准备食材:调好的肉馅摆在盘中,压成2厘米厚就成,小葱切末
2
小葱均匀地撒在肉馅上,一边拌一边包,这样吃起来会更香
3
面皮短边朝向自己,肉馅放在面皮上
4
短边向上合起来,不要超过长边,左右两个大拇指轻轻压一下两边,防止露馅(对于初学者来说最合适)
5
捏住靠近拇指根两边的角,向后一捏就成了
6
一个云吞就包好了
7
底下也非常薄,吃起来口感会更好哦。
8
依次全部包好后,等着用高汤下锅煮吧
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