秋天是吃瓜好时节，白瓜猪踭汤是一款广东家常清润汤，味道喜人，营养美味，老少皆宜。
食材
1
盐腌猪肉肘 适量
2
白瓜 适量
3
海星 8-10只
4
眉豆 适量
5
蜜枣 适量
6
姜酒 适量
7
陈皮 少许
8
姜片 少许
方法/步骤
1
泡软眉豆和蜜枣，白瓜去瓤切大块。
2
海星浸水30分钟后沥干，入炉烤香。
3
白瓜入锅炒香盛出。
4
眉豆，蜜枣飞水洗净。
5
猪肘用姜酒飞水洗净。
6
陈皮，海星，姜片和步骤2入锅先煮。
7
水开后再加入步骤1和步骤3，再煮开转小火2小时即可。
注意事项
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