多语言展示
当前在线:1810今日阅读:27今日分享:41

黑芝麻奥利奥金枕的做法

这款金枕很香而且养身,哈哈~添加了黑芝麻,养发养颜~ 这款我还是加的白糖,怕热量高的可以加零卡糖,好吃又没有负担 参与活动: #有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
食材
1

【蛋白部分】 10克(个人口味酌情增减)

2

蛋白 148克

3

糖 70克

4

玉米淀粉 8克

5

盐 2克

6

柠檬汁 8克

7

【面糊】 10克(个人口味酌情增减)

8

牛奶 60克

9

玉米油 55克

10

蛋黄 82克

11

低粉 90克

12

玉米淀粉 18克

13

泡打粉 3克

14

黑芝麻粉 40克

15

【配料】 10克(个人口味酌情增减)

16

黄油 5克

17

奥利奥碎 10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤
1

熟黑芝麻打碎

2

450克吐司模具底部垫张油纸

3

1. 玉米油+牛奶拌匀 2. 加入筛好的面粉 3. 加入蛋黄混匀 4. 加入黑芝麻碎混匀

4

这是拌好的状态,有点干是正常状态

5

1. 蛋白里面加入所有材料 2. 打成9分发 3. 和蛋黄糊混匀

6

混好的是这种比较干,缓慢滴落状态

7

倒入模具,挤入黄油,撒上奥利奥碎 烘烤参数:160/170 40分钟

8

这是烤好出炉状态,震盘一分钟倒扣

9

我一般是这样侧放

10

完全晾凉脱模,切片

11

切片就可以开吃啦~~

推荐信息