夏季很多人热的菜吃不下去，拌点爽口的凉菜很不错哦！我最近喜欢拿柠檬汁做菜，凉拌菜也不例外哈，拌好的菜味道更清香，口感更好吃，更加营养哦，喜欢的朋友不妨试一试O(∩_∩)O~
食材
1
生菜 200g
2
黄瓜 一根
3
红辣椒 半个
4
柠檬 适量
5
葱 适量
6
香菜 适量
7
蒜 适量
8
白糖 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
这道凉拌菜既简单好吃，又营养开胃，先准备好用到的主要食材。
2
生菜要摘好，洗好，切成长段，备用。
3
黄瓜洗好，切成细丝，如图所示，用刀的时候要注意安全。
4
红辣椒去籽，洗好，切成长条，准备适量的蒜块。
5
葱和香菜剥好洗好，切成长段，柠檬切片，待会要分离出柠檬汁。
6
将生菜，黄瓜，红椒丝，蒜末，葱段和香菜段放在一起，同时倒入分离出来的柠檬汁。
7
往菜里加入适量的盐，白糖，鸡精，橄榄油。
8
将菜和调料拌均匀就可以入盘了哈，很爽口的哦！
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