鱼的营养价值丰盛，又美味，因此成为人们喜爱的食材，鱼的烹饪方式也非常多，今天教大家做孜然鱼块，营养有美味。
食材
1
鱼 1条
2
葱丝 适量
3
姜丝 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
孜然粉 适量
7
辣椒面 适量
方法/步骤
1
鱼洗净切块，加入葱丝、姜丝和盐，抓匀腌制。
2
起锅烧油，腌好的鱼下锅炸。
3
炸好后再次复炸至金黄酥脆。
4
捞出鱼块，撒上盐、孜然粉和辣椒面。
5
翻拌均匀即可食用。
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