特殊时期备的菜都是瓜果类的，这个是蒲瓜，我是第一次做，听人介绍说味道还挺不错的，好吃，带甜味，今天一试果然，挺好吃的。做的也简单。
食材
1
蒲瓜 500克
2
食用油 30克
3
食用油 10克
4
鸡精 10克
5
姜蒜末 100克
方法/步骤
1
蒲瓜一条。
2
切片一盘。
3
锅烧热下入油，下入姜蒜末爆香。
5
下入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6
如果锅内稍干，淋少许水让其更入味。
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