金针菇炒草莓，喜欢吃带点酸味的亲们最爱，如有人不喜欢吃酸味的食物，最好是别试做这道菜，反正本人喜欢吃酸味的食物，因此自己就创作了此菜。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做金针菇炒草莓？具体操作步骤如下：
食材
1
金针菇 适量
2
草莓 适量
3
玉米油 适量
4
食盐 适量
5
蒜苗 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
新鲜的金针菇去除根部，分解成一个一个的洗净备用。
3
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6-7成熟，放入切好的金针菇的段，翻炒均匀。
4
蒜苗洗净，把它切成2厘米左右的小段备用。
5
加入适量食盐和切好的蒜苗小段，一起爆炒片刻。
6
准备好适量的草莓，洗净不用去蒂，到时直接炒就好了。
7
加入洗净的草莓，一起烧煮入味1分钟左右的时间。
8
加入少许的白糖，继续快速搅炒片刻就好了，关火出锅。金针菇炒草莓，切记别炒过了，要么不会影响口感。
9
装盘，一盘金针菇炒草莓就做好了。味道微酸，口感不错。
注意事项
1
金针菇炒草莓，切记别炒过了，要么不会影响口感。
2
少盐少油，有利健康。