食道癌患者的饮食对患者来说很重要，要了解清楚哪些是食道癌患者不能吃的，才能在饮食上更快的促进患者康复，下面就为大家介绍哪些食物是食道癌患者不能吃的
工具/原料
食道癌患者经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给患者补充营养，饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为患者接受后续治疗打下基。
方法/步骤
1
不要吃高碘食物。食道癌患者吃多了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。
2
对于食道癌的饮食特别强调的是，不要饮酒。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。
3
不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。
4
不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参等补品。有些人认为这些能够使自己强壮。其实能够促使你消耗。能够促使患者的肿块迅速生长和转移。
5
食道癌的饮食中不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此类食物应尽量少食用。
注意事项
食道癌患者应食道癌患者应从日常生活中做起，有效的安排食道癌患者的饮食。从日常生活中做起，有效的安排食道癌患者的饮食。
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