又到了空心菜长的旺盛的季节，下面就给大家介绍一个家常小炒。
食材
1
空心菜 适量
2
青椒 2个
3
葱 适量
4
油 少许
5
盐 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
先把空心菜摘干净，叶子和青菜杆分开放，摘好后用清水淘洗干净。
2
然后把青椒和葱摘洗干净，切成条状备用。
3
在锅里面放入适量的油，把切好的葱的青椒放入锅中，这是要把盐放入锅中，然后翻炒这样对身体好。
4
然后先把青菜杆倒入锅中进行翻炒，因为杆不容易熟，要先炒。
5
炒的差不多，再把空心菜的叶放入锅中进行翻炒。
6
最后放入少许鸡精就可以出锅了。
上一篇：怎么炒空心菜
下一篇：如何做出好吃的香菇酱炒空心菜