新型冠状病毒疫情的出现对哪些行业造成了影响?

1、健康产品：减少疾病、满足营养需求的商品将更受青睐。具备消毒免疫属性的医疗用品(口罩、消毒液、洗手液等)、可囤积食品(休闲零食、速冻食品等)、可提高人体免疫力的健康食品(乳制品、保健品等)等，将会获得消费者更多的长期关注。

2、畜禽冰鲜：冷鲜肉，有望取代热鲜肉。 2018年，以非洲猪瘟为契机，国内生猪冷鲜消费市场已经开启。国务院办公厅2019年9月出台《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》，明确表态要实现“运猪”向“运肉”转变，推行猪肉产品冷链调运，将消费者猪肉消费从热鲜肉向冷鲜肉转变。

而在禽肉方面，伴随着此次疫情的爆发，各地区纷纷关闭活禽交易市场，干净、卫生的冷鲜市场也有望成为未来禽肉的主要消费方式。END

疫情下，“非接触式消费”概念悄然走红，无人零售、无人餐厅、无人机配送等消费模式有望找到新的市场空间，而在这其中，餐饮作为非常传统的服务型行业，受到的影响首当其冲。

1、智慧餐厅：自动化、无人化餐厅的改造。 智慧餐厅指运用大数据及物联网等技术，根据餐厅具体运营及基建情况，打造全面的智能管理系统。主要涉及的系统有自助点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统、信息管理系统。

智慧餐厅改造最终的目标是实现餐厅升级改进、增添时尚感与现代感、降低人工及运营成本、降能增效。同时，此类餐饮最大程度减少与服务员的接触，符合疫情爆发后消费者“社交恐惧”的心理，有利于餐厅保持高效率和卫生。

2、非接触式外卖：疫情重新定义非接触式餐饮配送模式。 美团外卖、叮咚买菜、盒马生鲜等在疫情期间积极推广非接触式配送服务，目前已在上百个城市落地并迅速向全国推广。

此外， 麦当劳、百胜、星巴克等快餐巨头正在加强“非接触式”取送服务，以保证员工和顾客的安全。顾客可以通过手机下单，员工将食物密封在袋子里，将其放在一个专门地点，并通知顾客前来取餐。END

1、生鲜APP需求旺盛、增长迅猛 使用线上购买生鲜，可以减少出门次数，避免出现出门感染病毒的现象，因此线上购买生鲜的需求日益增长。

2、在线办公：疫情中近两亿人远程办公，使用习惯初步培养。 2003年非典爆发，政府部门和各部委要求在家办公不得出差，成为上一代传统视频会议行业爆发的转折点。以音视频会议系统及解决方案提供商宝利通为例，2003年大中华区收入增长70%+，所有渠道卖断货、供不应求

在这场疫情战争尚未结束的此时，悲观者看到的是消费行业在持续的受到冲击，而乐观者看到的是中长期消费习惯变迁带来的各种机会。END