嘴馋了,于是做了点糯米圆子,外面脆,里面软,口感挺好
食材
1
糯米 一碗
2
大豆油 半锅
3
玉米淀粉 半碗
4
酱油 一勺
5
盐 一勺
6
香油 半勺
方法/步骤
1
糯米淘洗干净,放入酱油,香油,盐搅拌,倒入电饭煲,少量水煮熟,装入碗里
2
干净的碗里到入半碗玉米淀粉
3
搓成小圆子,沾满玉米淀粉,摆好
4
锅里倒入半锅大豆油,六成热
5
把糯米圆子,一个一个放入锅里,炸个大约五分钟
6
捞出,沥干,装盘,油炸糯米圆子就做好了
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