一场秋雨一场寒，慢慢的步入了冬季，天气逐渐变冷，身体需要的热量也越来越多，一碗美味的汤羹必不可少，番茄豆腐鲜虾汤不但喝着暖和，更重要的是不油腻不会担心发胖。
食材
1
内酯豆腐 半盒
2
番茄 一个
3
虾 5只
4
小白菜 2颗
5
香菇 3
6
葱白 一小截
方法/步骤
1
虾在凉水里泡下清洗干净，并去掉虾线。
2
拆开内酯豆腐包装，在下面的四个角用剪刀剪开，这样豆腐会很容易拿出来切成小块。
3
西红柿切块，小青菜掰开清洗干净，香菇切片。蒜切成蒜末，葱切葱花。
4
锅里倒入油，放入葱花，爆下香，放入西红柿翻炒，待出汁水后加入盐，生抽，加入开水，盖上锅盖待翻滚。水开后依次加入香菇、虾、内酯豆腐、小白菜，最后加入水淀粉、蒜末，待汤翻滚了就可以关火，盛出之前根据个人口味再放些鸡精。
注意事项
1
1.虾一定要去虾线去腥
2
2.加入开水不要加凉水
3
3.蒜末最后放更香
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