台风天，外面下着大雨，一壶茶叶悠哉悠哉泡起来，可是没有茶配可不行啊，嗯哼，家婆拿去拜神的芋头还剩好多，想个办法消耗掉咯。芋头一直是我的最爱之一，不论啥做法都好，上次吃烧烤，点了一串烤芋头，外酥香内绵软，很不错，于是打开下厨房，搜索烤芋头，居然没有耶，那我就来出一个烤箱版的烤芋头。
食材
1
芋头 1个
2
油 适量
3
椒盐 适量
4
孜然 适量
方法/步骤
1
芋头去皮切块，提前用锅蒸熟，大小随意哈，小一点容易熟，因为这是拜神用，所以得切成这样子
2
稍微晾凉，切片，厚度大概7-8毫米，薄点烤出来就比较脆，厚的就比较绵
4
撒些盐和胡椒粉，孜然
5
送入烤箱，180℃，20分钟
6
到时候把芋头翻过来
7
刷上食用油，撒椒盐，孜然，入烤箱180℃，20分钟，时间可以自己把控，嫌不够脆就多烤一会
8
外皮坚硬，稍脆，内皮柔软可口
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