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吃货的世界:五花肉卷金针菇

所有人都抵挡不住美食的诱惑,特别是我们这些肉食动物,五花肉卷金针菇是我最喜欢的美食之一,现在给大家介绍一下制作流程
食材
1

五花肉 半斤

2

金针菇 适量

3

盐 适量

4

酱油 适量

5

味精 适量

6

油 适量

7

白酒 适量

方法/步骤
1

将事先买好的五花肉切成片,然后用海鲜酱油和白酒腌10分钟,去去肉腥味

2

将金针菇洗净

3

用五花肉片卷住适量的金针菇,再用牙签固定好

4

放在不粘锅里小火慢慢煎,同时放入少许油

5

将一面煎至金黄色,就翻到另一面

6

两面都煎好了,加些盐、味精和少量的水,小火慢慢炖,收汤即可

7

因为腌制时加了白酒的,味道很是独特

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