清爽可人,炎夏消暑佳品!
食材
1
白凉粉 33克
2
开水 833克
3
蜂蜜 适量
4
葡萄干 适量
5
花生仁 适量
6
菊花 适量
7
喜欢的水果 适量
方法/步骤
1
鸡蛋洗干净,敲个洞把蛋液倒出
2
把水烧开 把白凉粉倒入碗里
3
水开后 倒入白凉粉,一边倒一边搅匀,煮到有浓稠感关火。菊花泡开,把泡开的菊花放进蛋壳
4
再把煮好的凉粉放进蛋壳
5
冷却后用保鲜膜包好冷藏。一个小时后就差不多硬了,拿出来把蛋壳剥开即可。
6
加入葡萄干花生仁白糖或蜂蜜加点冰水搅匀即可。
注意事项
放入冰箱冷藏风味更佳。
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