最近很多朋友咨询关于土豆淀粉怎么做水晶饺子的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
虾仁 60g
2
土豆淀粉 300g
3
韭菜 60g
4
胡萝卜 60g
5
碱 5g
6
胡椒粉 10g
7
味精 10g
8
盐 12g
9
香油 8g
方法/步骤
1
首先在60g虾仁中加入5g碱。
2
用手抓匀。
3
虾仁中加入10g胡椒粉。
4
加入10g味精。
5
加入12g盐。
6
加入8g香油。
7
搅拌均匀。
8
加入60g胡萝卜。
9
加入60g韭菜。
10
搅拌均匀。
11
然后300g土豆淀粉中倒入温水搅拌。
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然后和成面团。
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擀成薄皮。
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然后放入馅料。
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包好。
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水开后放入饺子,蒸5分钟即可。
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这样美味的水晶饺子即可做好。
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