油炸蘑菇的做法，隔壁小孩馋哭了
食材
1
蘑菇，推荐海鲜菇 适量
2
鸡蛋液 一两个鸡蛋
3
面粉或者面包糠 适量
4
油 少量
5
盐 少量
6
胡椒粉 少量
7
孜然 少量
8
辣椒粉 少量
方法/步骤
1
将蘑菇洗净，撕成小块，条状
2
将洗净的蘑菇粘上鸡蛋液，粘上面粉或者面包糠
3
油温9成之后将蘑菇一个一个的下入锅中，炸致金黄捞出
4
在炸好的蘑菇上撒上盐，胡椒粉，孜然，辣椒粉等（根据自己的口味喜好）
注意事项
切勿将蘑菇大量的一次加入油锅中，少量少量的放入，捞出，再放入
上一篇：怎么做香酥孜然平菇