今天早上一起来就看见报道说林志颖喜得双胞胎，真是恭喜恭喜了！好的，接下来给大家分享下黑椒牛柳的做法
食材
1
牛肉 500g
2
青甜椒 半个
3
黑椒酱 100g
4
红甜椒 半个
5
洋葱 一个
6
黑胡椒碎 少许
7
黑胡椒粉 适量
8
生抽 适量
9
料酒 适量
10
淀粉 少量
方法/步骤
1
牛肉泡去血水后，洗净，用厨房纸吸取多余水分，切成条状，放料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉腌制1小时
2
洋葱切块，青红椒切成菱形
3
锅内留底油，下洋葱，中火炒到洋葱透明，散出甜味
4
大火入牛柳过油，6成熟时迅速捞起来
5
大火下牛柳，与洋葱均匀翻炒
6
倒入半瓶的黑椒酱，翻炒均匀，加点生抽，按个人口味调试，淡了就加点盐
7
最后加入青红椒，翻炒出香味后，出锅装盘
8
装盘后，记得要在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎。至此，大功告成！