食材
1
芸豆 200克
2
蒜 2瓣
3
盐 半勺
4
料酒 一点点
5
生抽 1勺
6
干辣椒 2个
7
生粉 小半勺
8
生姜 4片
9
肉丝 200克
方法/步骤
1
肉丝?盐?生粉抓匀，放置15分钟备用
2
准备配料
3
芸豆切丝
5
把肉丝倒进去炒一下。加入少许料酒（约5滴）。搅拌均匀，待用
6
直接用炒肉的锅，用剩下的油，先放蒜瓣炸香，再放芸豆翻炒（记得炒熟，不想翻炒的可以?水煮一会）
7
把猪肉丝一起炒，再炒1汤匙（半勺也可以？）直到做好
8
香喷喷的一道小菜就完成啦
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