抹茶生巧，简单易做
食材
1
奶油奶酪 120克
2
白巧克力 120克
3
淡奶油 60克
4
抹茶粉 5克
方法/步骤
1
白巧克力币融化备用
2
奶油芝士切小块，用（电动）打蛋器隔水打至顺滑。放在热水上是为了更好打化，变顺滑细腻！把融化的白巧克力倒入顺滑的奶油芝士中，用打蛋器混匀！用点力气混合均匀。（融化的白巧克力➕奶油芝士 的混合物—成为步骤2）
3
取淡奶油60g加热煮开，不要沸出来。将煮开的淡奶油加入 所说的步骤2的混合物中。用打蛋器搅拌均匀。以上混合步骤最好坐一盆热水放在下边 放在巧克力过冷，凝固。
4
过筛抹茶粉到（白巧克力➕奶油芝士➕淡奶油）的混合物中 慢慢均匀 大致混匀之后用搅拌棒混合均匀！
5
最后倒入模具中，模具垫油纸 用的6寸方形 最后冷藏4小时后脱模 切件，表面筛抹茶粉
6
成品图
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