菠萝是我们这里春季常见的水果,营养丰富;梨,是春季化痰止咳的好水果。怎么吃这两样水果呢?我是做汤的, 想做的时候,一天喝一碗,润肺化痰,应对干燥天气,菠萝,梨也不失水果本色,加上几粒枸杞,真的是营养丰富,颜色也很美奥。
食材
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菠萝 200克
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梨 200克
方法/步骤
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第一,处理菠萝和梨。菠萝,一般都是卖家处理好,个人处理工具不全。买回家后,洗洗,切丁,装碗,备用。梨,削皮,切丁,备用。
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第二,锅内防水。用做稀饭的锅就可以,家里有煲汤的锅也可以的。水量,不要多,我是放了2碗水的量。
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第三,开火,烧水。等待锅开。这时,可以和点粉子了,玉米淀粉就可以,家里如果有其他粉子也可以。
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第四,水开后,把和好的粉子倒进去。用勺子搅一搅,等待锅开。
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第五,锅开后,煮一分钟,把菠萝和梨丁一起倒进去,用勺子搅拌一下,等待再次开锅。这时可以洗几粒枸杞。
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第六,锅开后,加入枸杞,马上关火,一定注意不要煮久了。喜欢喝点甜汤的朋友,可以加一点白糖,或者蜂蜜。我不喜欢太甜,喝原味汤。
注意事项
水果放入锅内,一定不要煮的时间太长,影响口感。
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