炒馅：锅里放油，依次下洋葱，肉末，土豆，加咖喱酱，加盐和糖调味，用水淀粉勾芡，加少许鸡精，晾凉后放冰箱里冷藏2. 派皮：按200克面粉，一个鸡蛋，100ml温水，一大勺糖，1/2小勺盐的比例和面团3. 面团搓揉到光滑的时候盖好发酵到2倍大4. 克的黄油或者玛琪琳放保鲜袋里，室温下软化后捶薄了。发酵好的面团擀成一个大片，把玛琪琳放在面片中间，左右盖上玛琪琳，按紧边缘，擀开，再折三折，再擀开
食材
1
咖喱酱 一个
2
牛肉 150g
3
洋葱 半个
4
土豆 一个
5
胡椒 少许
6
油 少许
7
料酒 少许
8
盐 少许
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