聪厨酱腌菜产品烹调方法:什锦野菜炒肉、酸菜什锦野菜烹调实例:什锦野菜炒肉主料:什锦野菜、猪肉调料:姜、蒜、盐、植物油、味精、红椒、青椒制作方法:将肉洗净切片,姜蒜切末,红辣椒和青辣椒切碎。锅里放油烧热,然后下姜蒜末,放入肉片,翻炒。放入什锦野菜,翻炒,加水,焖煮,收水。放入盐和味精,最后加入辣椒丁,翻炒即可上盘。
食材
1
聪厨什锦野菜 1
2
猪肉 1
3
姜 1
4
蒜 1
5
红辣椒 1
6
青辣椒 1
方法/步骤
1
将肉洗净切片,姜蒜切末,红辣椒和青辣椒切碎
2
锅里放油烧热,然后下姜蒜末,放入肉片,翻炒
3
放入什锦野菜,翻炒,加水,焖煮,收水
4
放入盐和味精,最后加入辣椒丁,翻炒即可上盘
注意事项
锅里放油烧热,然后下姜蒜末,放入肉片
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