青豆炒肉，家常菜
食材
1
青豆 1kg
2
肉末 0.5kg
3
蒜 1瓣
4
盐 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
青豆泡水洗净
2
肉末解冻 加入少许豆粉
3
加入适量食用油 热锅后加入蒜末翻炒至泛黄
4
倒入肉末翻炒
5
加入青豆翻炒
6
盖上锅盖焖熟
7
翻炒至熟透装盘
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