食材
1
盐 8克
2
肉末 500克
3
生抽 半勺
4
豉豆 500克
方法/步骤
1
把豆子洗干净。
2
把豆子切成丁，准备碎肉。你可以自己切碎肉末，也可以从超市买。
3
放少许油即可，我放得有点多了。炒肉时加入一下盐，入味，也可以加一点生抽，提鲜。
4
把肉炒几下，放入豆子里。
5
把豆子炒几分钟。当颜色较深时，放入少许水，煮沸，加点盐，盖上锅盖，然后煮豆子。水，我多放了，最后倒了一些。
6
喜欢吃辣的，可以适量放入一些小米椒。
7
从锅里出来。
上一篇：怎样做肉沫炒豆角
下一篇：家庭版肉末豆角的做法