用心烹制，品尝美味！
食材
1
鲍鱼 500克
2
辣椒 5克
3
料酒 5克
4
米 5克
5
蚝油 15克
6
酱油 5克
7
萝卜 5克
8
西蓝花 10客人
方法/步骤
1
大米洗干净直接放电饭锅里焖熟，胡萝卜去皮，西蓝花已经掰成小块。
2
钓鲍鱼壳将鲍鱼的内脏摘洗干净。在平滑的一面改菱形花刀，方便入味。
3
胡萝卜切成块儿，西兰花掰成小块焯一下水捞出。
4
把所有的调料都放在一个碗中调匀
5
将们好的米饭盛出来，有仪式感的朋友可以拿碗盛好米饭扣在盘子里。
6
锅中倒入调料汁儿，加半碗水烧开，放入鲍鱼，小火炖3分钟即可。 将西兰花胡萝卜和鲍鱼围在米饭旁边，将鲍鱼汁浇在上面就可以啦。
注意事项
我买的鲍鱼比较小，如果要是比较大的鲍鱼适当延长炖煮的时间。