金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
用盐水泡一下金桔，泡半小时左右。
3
把泡好的金桔对半切
4
把姜拍碎或切小片。
5
切好金桔，弄好姜，就把所有材料放入锅里，放入水开火煮。
6
大火烧开再转小火放冰糖慢炖。炖半小时左右可以起锅。完成
7
喝的时候把水倒入碗里开喝，
注意事项
脾弱气虚者不宜多食金桔，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔
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