中医认为草莓性味甘凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津、健脾和胃、利水消肿、解热祛暑之功效。上班族普遍压力大、肝火旺,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓含有大量果胶及纤维素,饭后食用,可促进草胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生,配合优酪乳更能健脾瘦身。
工具/原料
1
草莓
2
吸管或筷子
方法/步骤
用吸管或筷子从草莓底部向上轻轻一顶。
注意事项
在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”进入果实内,反而造成了污染。
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