茶蛋的配料及制作方法，不知道怎么操作那就一起来看看吧，方法很简单的，一看就可以学会，不知道配料也可以来看看吧。
食材
1
鸡蛋 1000g
2
花椒 5g
3
八角 5g
4
冰糖 5g
5
桂皮 5g
6
香叶 5g
7
红茶 5g
8
盐 5g
9
酱油 10g
方法/步骤
1
首先把鸡蛋装入容器中，并清洗干净。
2
之后，放入锅中加水把鸡蛋煮熟。
3
然后，准备好花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、红茶。
4
把煮好的鸡蛋放入冷水中冷却，并把其敲碎。
5
然后，加入40毫升的酱油上色，再加入两勺盐。
6
之后，把之前准备的香料和冰糖都加入锅中一起煮，煮个半个小时就可以了。
7
最后，煮好之后，捞出装盘即可。
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