无需揉面的凉皮这样做更好吃

第一步：面粉，玉米淀粉混合，缓慢加水，混合至浓稠的糊没有面疙瘩就可以了，面糊不需要静至

第二步：九寸披萨盘抹薄薄一层熟色拉油

第三步：倒入合适的面糊，开水，蒸制大起泡，立即取出，放在凉水，凉透，即刻取出凉皮

第四步：卷起来，切

第五步：切成适合宽度

第六步：黄瓜，香菜，适量，切细

第七步：取少量酱油，醋，红油，糖，香油，拌匀

第八步：将凉皮，葱，姜，蒜，黄瓜，香菜，葱放入盘中

第九步：拌匀，即可直接品尝。