在家都可以制作的美味,客人来吃了都赞不绝口。
食材
1
核桃 200克
2
红枣 100克
3
黑芝麻 150克
4
枸杞 100克
5
麦芽糖 200克
6
水 100克
7
红糖 80克
方法/步骤
1
准备好所有材料(核桃掰成小块儿,红枣去核)
2
黑芝麻核桃混合 锅中小火炒出香味
3
把所有的材料混合
4
炒糖-锅中加入100克水、80克黄糖(不停搅拌),黄糖融化后加入200克麦芽糖,搅拌融化至“挂旗”状后,倒入所有配料。
5
用力搅拌均匀后,倒入模具中,用擀面杖压实
6
冷却后切块儿即可。
7
成品(家庭版,切得比较随意,哈哈:D)
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