红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、各种微量元素和维生素和8种氨基酸。
食材
1
红薯 500克
2
木薯粉 100克
3
糯米粉 50克
4
盐 9克
5
白砂糖 77克
6
水 200克
7
面粉 100克
8
红糖 16克
方法/步骤
1
红薯洗干净，削皮。切成均匀的薄片。
2
上蒸锅蒸十分钟左右。蒸好马上取出加白糖压成红薯泥。
3
趁热加入糯米粉和木薯粉拌匀。搓成光滑的面团。
4
取小团搓成小圆球，大概2厘米直径大小，别太大了不然烤的时间要很长。
6
软糯糯的，一口一个，太好吃了。
注意事项
1、一定要趁热加入糯米粉，不然粘性不够容易开裂，如果面团很干开裂的话可以加点开水揉搓。 2、如果内部还有粉粉的表示还没熟喔！需要再增加烘烤时间。
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