最近很多朋友们都私信小编，问小编炸铁棍山药丸子的家常做法，这个其实很简单，接下来小编就教大家具体的使用步骤，大家可以看一看学一学，希望大家喜欢。
食材
1
山药 200克
2
馒头 50克
3
肉 200克
4
油 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
选淮山药，洗净去皮切碎丁。
2
馒头去皮搓成碎末，肉馅中加姜末、黄酒、五香粉、盐搅拌均匀
3
加入馒头碎，山药丁和干淀粉，充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿。如果肉馅偏干，可以放一个鸡蛋调整一下。
4
团成丸子，油温5成热炸至金黄色。
5
炸好的山药丸子。直接吃或者配菜都可以
注意事项
如果上述方法解决不了您的问题，还请咨询专业人士