芡实桂花汤丸的做法 下面就教大家怎么做
食材
1
干桂花 5克
2
芡实 250克
3
糯米粉 150克
4
天豆沙 100克
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
糯米放入容器中,一边搅拌,一边缓缓的加入适量热水,将糯米粉和成一个柔软的面团。
2
将糯米团分成每个10克的小份,在每份小面团中间按一个深坑,填入天豆沙陷,然后封口。
3
瓦煲中放入1500mI水,放入芡实和干桂花,用大火烧至沸腾,然后放入汤丸煮至汤丸飘起并稍稍膨大,调入冰糖即可。
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