青椒爆牛肉片的家常做法

步骤1.准备牛里脊。解冻。2.切成薄片。3.加入酱油和料酒，腌制。4.青椒和洋葱，洗净。5.青椒和洋葱切成小块。6.取一大勺豆瓣酱和一小勺糖。7.热油锅，放入姜片。8.放入豆瓣酱和白糖，煸炒出香味。9.放入腌制好的牛肉。10.放入洋葱。11.煸炒到牛肉5成熟。12.放入青椒后，翻炒几下，即可出锅。