买来的里脊肉切片腌制好煎着吃非常的好吃,吃过后就不用出饭店吃了,在家自己做简单好吃还实惠,喜欢吃肉的朋友做一下吧。
食材
1
里脊肉 适量
2
黄油 适量
3
葱、姜 少许
4
黑胡椒酱 适量
5
耗油 少许
方法/步骤
1
把里脊肉切大片,再用叉子扎上小孔好入味。
2
然后加入黑胡椒酱、大葱、大姜、耗油用手抓匀腌制10分钟。
3
锅底抹上黄油下入肉片小火慢煎。
4
然后煎至六七成熟,再洒上黑胡椒酱匀切开即可。
注意事项
喜欢几分熟煎几分熟。
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