吃什么降低尿酸

痛风的原因是多方面,其中痛风饮食没控制好会造成尿酸偏高为主要原因之一,尿酸是食物中所含的嘌呤通过人体氧化转化而成的,除了水之外,几乎所有的食物都含有嘌呤,只是多少不同,痛风病人的尿酸偏高是两方面照成的,一是尿酸生成的过多,这就和痛风的饮食摄入量有关系;二是尿酸的排出过少,这点就需要通过痛风的治疗方法来改善增加尿酸的代谢,从而降低尿酸值水平,减少痛风发作的概率。控制痛风病病情的急性发展,还可以达到治疗痛风的效果“,那么,如何降低尿酸浓度呢?上海某医师解析如何降低尿酸高通过合理饮食来降低尿酸:1.应供给足量的碳水化合物和脂肪,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。2.烹调方法多用烩、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法。食物应尽量易消化。3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。而蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用。4.如对心肾功能正常,未造成不利影响,应多饮水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。5.禁用动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。注意事项通过日常对于痛风的饮食控制,起高尿酸的饮食绝对的预防。老年人以及痛风病患者要记得多喝水,多排泄。一旦发现尿酸高就要及时诊治等发展为痛风就很不好要治疗需到正规大城市诊治,上海大城市等。